义乌餐饮业春节全线飘红

节日聚餐带火酒店宾馆生意

　　春节长假义乌各大酒店赚了个“开门红”，生意比去年还要红火，而且春节的火热生意一直延续到元宵节。据了解，义乌一些酒店、宾馆在元宵节这一天的所有包厢都已预订完毕。

酒店“年夜饭”红红火火

　　除夕当日，我市的很多酒店、宾馆都迎来了一拨又一拨前往吃年夜饭的客人。歌舞晚会、就餐免费拍摄“全家福”、客房优惠酬宾、棋牌室免费开放、全家人共品店家免费赠送的团圆蛋糕……我市的一些酒店、宾馆推出的各种层出不穷的娱乐活动，令许多市民们流连忘返，开心不已。

　　酒店宾馆“年夜饭”的推出也为没有返乡的外地人提供了团聚与娱乐的场所。老家在贵州的马先生在除夕之夜约了几位同乡与家人一起到酒店同品年夜饭，并预订了几间客房，相约聊个通宵，共叙思乡情。“大家都没能回老家过年，不过，几位老乡聚在一起感觉很温馨，很幸福。”马先生感慨地说。他称，春节期间我市的酒店、宾馆正常营业，给他们这些在义乌的外乡人提供了休闲团聚的场所，大家虽然身在异乡，心中却都有在家过年的感觉。

下馆子成了“拜年”的接待方式

　　“往年的传统是大年初一不出门，大年初一饭店的生意比较冷清，可今年连大年初一的生意也不错，新春第一天就是开门红。”据新三毛酒店的一位主管介绍，从初一至初七，新三毛酒店的员工天天忙得团团转，酒店包厢有时还“客满”。据介绍，前来吃饭的，不仅有本地市民，还有不少留在义乌的各地客商也前来品尝“杭帮菜”。

　　据记者了解，春节期间前往饭店吃饭的，基本是家庭式的组合。“特别到了初三、初四，很多义乌人请来拜年的亲朋好友上菜馆。”信联酒店的餐饮部经理介绍，下馆子成了义乌市民“拜年省力”的另一种方式。一位家住宾王商贸区的李女士表示：“就是想趁过年好好休息一下，要是自己烧，每天都要去买菜，还要想花样，不如去酒店省心。”

元宵节包厢已经提前预订

　　年夜饭带来的丰厚收获也让商家们乐开了怀。“红火的年夜饭市场，令我们从中看到了我市春节期间餐饮业潜在的巨大商机，我们决定延伸年夜饭，在元宵节时推出各种不同主题套餐。”我市一家知名酒店的部门经理介绍说，元宵节期间推出的各种套餐同样值得市民们期待，届时同样会给前往就餐的消费者们带来更多惊喜。

　　果然，春节的火热生意已经延续到了元宵节的订座。如新三毛酒店、信联酒店、义乌大酒店等，一些的包厢都已经提前预订，有的酒店元宵节包厢都已经预订得差不多了。一些热门的酒店元宵节餐位已经告罄，而一些以家常菜为主打的饭店订座也开始陆续推出。业内人士提醒，今年元宵节我市一些酒店的餐位还会比较紧张，想在元宵节出门吃饭的市民还是要提前预订。

　　义乌商报记者 陈晓文